不一樣的火鍋底料炒鍋各個類型的價格、功率、和配備都是不一樣的 。一般用戶買的最多的是小型自動炒料機，而小型的火鍋底料炒鍋一般是使用在商用廚房或者小型門店。而大型的火鍋底料炒鍋首要是用于工業(yè)化火鍋底料生產(chǎn)，那么小型和大型的火鍋底料炒鍋各自有什么優(yōu)勢呢？
我們先從小型的火鍋底料炒鍋說起，小型的火鍋底料炒鍋首先是配備不需要多高，生產(chǎn)率比較穩(wěn)定，需要的成本投入比較小，用途比較廣泛的。而大型的價格比較高，但是生產(chǎn)率高。
從維護上說，小型火鍋底料炒鍋都是比較好維護的，因為設(shè)備比較小，配備也不需要那么多，只需要花少量的人力和時間就能讓火鍋底料炒鍋正常的作業(yè)。大型火鍋底料炒鍋的日常養(yǎng)護和維修需要投入的人力和時間都相對比小型火鍋底料炒鍋的要多一些。
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