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隆澤蜜餞真空浸糖鍋<<咨詢電話:13188867728
食品級焦亞硫酸鈉可用于食品加工,改善食品的口感,用途主要有以下幾個:
一、漂白劑 用于制造糕點等食物的面粉當中,對其進行漂白。
二、膨松劑 能夠使面包和餅干等食品結構變得疏松,口感比較松脆。
三、防腐殺菌劑 在果汁、蜜餞、罐頭中添加能夠延長食品的保質期,并進行有效殺菌。
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,最大使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg
我公司主營:自動攪拌炒鍋,高壓蒸煮鍋,負壓真空濃縮提純浸糖設備,裹糖油炸一體機,球形爆米花機,型號俱全,可根據客戶要求獨家定制,價格優,工期短,設備精密度高,使用壽命長,歡迎來廠考察試機!
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